Kotivinkki

Nopea hernesosekeitto

15 min
0
0


 

Tulosta
Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gpakasteherneitä
  • 1,2 lkasvislientä
  • pala inkivääriä
  • 1 tlmustapippuria
  • herneenversoja
  • 250 granskankermaa
  • 1 rklsitruunamehua

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

1. Sulata pakasteherneitä pakkauksen ohjeen mukaisesti. Kuumenna kasvislientä kattilassa. Lisää herneet joukkoon. 2. Kuori ja hienonna peukalonpään kokoinen pala inkivääriä ja lisää se liemeen. Kypsennä lientä noin viisi minuuttia. 3. Rouhi mustapippuria liemeen. Hienonna joukkoon herneenversot (jätä osa koristeluun). Lisää liemeen ranskankerma ja sitruunamehu. Soseuta keitto tasaiseksi ja kuumenna se. 4. Koristele keitto herneenversoilla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
0