Kotivinkki

Nopea broilerilaksa

15 min
2
2

Vaikka broilerilaksa valmistuu pikana, siinä on maukas liemi.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (4 annosta)

  • 8 dlvettä
  • 1kanaliemikuutio
  • 1tölkki kookosmaitoa
  • 450 gvokkivihanneksia pakasteesta
  • 2valkosipulinkynttä
  • 200 gherkkusieniä
  • 3kevätsipulia
  • 400 gkypsää broilerinlihaa
  • 1 tlsitruunaruohotahnaa
  • ½ tlsuolaa
  • ¼chili paloiteltuna
  • 250 gnuudeleita (muna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

1. Hienonna valkosipuli. Mittaa kattilaan vesi, lisää liemikuutio, kookosmaito, pakastevihannekset ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuumenna kiehuvaksi.

2. Puhdista ja viipaloi sienet. Viipaloi kevätsipulit ja paloittele kypsennetty broileri. 3. Lisää keittoon herkkusienet, kevätsipulit, mausteet, broilerit ja nuudelit. Kiehauta ja keitä muutama minuutti. 4. Tarjoa vaalean leivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
2