Maku

Nokkospannari

40 min
4.7
0

Nokkospannari

Perinteinen pannari saa piristystä nokkosista.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 0,5 lmaitoa
  • 2 kplkananmunaa
  • 1 tlsokeria
  • 0,5 tlsuolaa
  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 50 gvoita (sulana)
  • 150 gnokkosta (hienonnettuna)

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN25 min

Leikkaa nokkosten varret pois. Huuhdo lehdet ja keitä niitä vedessä 5 minuuttia. Huuhtele lehdet kylmässä vedessä. Hienonna veitsellä. 

Sekoita maito, kananmunat, suola ja sokeri. Lisää jauhot ja sula voi sekä tietysti hienonnetut nokkoset. 

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille. 

Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. 

MITÄ PIDIT?
4.7
Katso myös nämä