Maku

Nauriskeitto ja naattisipsit

50 min
GL
MU
4
0

Nauriskeitto kypsyy hiljalleen samettisen pehmeäksi. Hunaja, valkosipuli ja piparimauste antavat sopalle sopivasti potkua. Kokeile rapeiden sipsien paahtamista myös muista kuin nauriiden naateista.
Tulosta
Kuvat Kreetta Järvenpää

Ainekset (4 annosta)

  • 800 gnaurista
  • 2perunaa
  • 2porkkanaa
  • 1sipuli
  • 3valkosipulinkynttä
  • 1 rkltuoretta inkivääriä
  • 50 gvoita
  • 1/2 tlkurkumaa
  • 1 tlpiparkakkumaustetta
  • 15 dlkasvislientä
  • 2 dlruokakermaa
  • 2 rklsitruunamehua
  • 2 rklhunajaa
  • 1–1 ½ tl suolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Naattisipsit

  • nauriiden naatit
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlpippuria

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
4