Maku

Näppärät aprikoosiherkut

30 min
0
0

Näppärät aprikoosiherkut

Teksti Marita Joutjärvi
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 240 gaprikoosia (säilyke, sokeriliemi)
  • 6 rklpunssia
  • 500 gkakkuaineseosta

Lisäksi

  • 2 dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN20 min

Sipaise kupit öljyllä. Valuta aprikoosit ja ota liemi talteen. Jaa aprikoosit 6 kahvikupin pohjalle ja lorauta päälle vaikka punssia. Jos et halua käyttää alkoholia, mausta aprikoosit sitruunamehulla.

Kaada kulhoon kakkujauheseos ja aprikoosien neste (jos nestettä ei ole kakkupakkauksen ohjeen vaatimaa määrää, lisää mukaan vettä). Sekoita taikina tasaiseksi.

Lusikoi taikina kuppeihin aprikoosien päälle. Nosta kupit 200 asteiseen uuniin ritilälle ja kypsennä 15–20 minuuttia.

Tuprauta halutessasi näpäärien aprikoosiherkkuje pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua. Herkuttele kuppikakut kylmän vaniljavaahdon kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä