Kotivinkki

Nakki-perunasosepaistos

{
Aktiivinen
Passiivinen
3.3
0
Julkaistu: 16.5.2010


Reseptin ainekset

  • 1 kgsoseutuvia perunoita
  • 3 dlmaitoa
  • 1 tlsuolaa
  • 400 gnakkeja tai kalkkunanakkeja
  • 1 dljuustoraastetta pinnalle
Tulosta

1. Kuori, paloittele ja keitä perunat kypsiksi vedessä. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.

2. Kaada vesi pois ja soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella.

3. Kuumenna maito kiehuvaksi ja vatkaa se perunoiden sekaan.

4. Paloittele nakit ja sekoita ne perunasoseen joukkoon.

5. Kaada perunasose voideltuun uunivuokaan. Ripottele juustoraaste pinnalle.

6. Paista perunasosepaistosta uunissa grillivastuksen alla noin viisi minuuttia, kunnes juusto on kauniin väristä.

Osta: perunoita, maitoa, nakkeja, juustoraastetta

Kommentoi »