Maku

Mysli-mustikkapiirakka

1 h
4.5
0

Mysli-mustikkapiirakka

Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 palaa)

  • 2 kplmunaa
  • 2 dlsokeria
  • 1 dltalkkunajauhoja
  • 1 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)

Päälle

  • 4 dlmustikoita
  • 1 dlperunajauhoja

Pinnalle

  • 1/2 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  • 1/4 dlsokeria
  • 2 dlmuromysliä (marjainen)
  • 1 rklvehnäjauhoja

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN40 min

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja hivenen jäähtynyt voisula. Sekoita varovasti.
Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Pyöritä mustikat perunajauhoissa ja ripottele ne pohjalle.
Valmista myslitäyte. Sekoita sulatettuun voihin sokeri, mysli ja jauhot. Ripottele seos marjojen päälle.
Paista piirakkaa 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia.
Tarjoa piirakkaa vaniljajäätelön kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä