Maku

Mustikkakohokkaat

50 min
LA
GL
4.22
3

Mustikkakohokkaat

 

Tulosta
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (8 annosta)

  • 1 dlmustikoita
  • 1 1/2 dlvettä
  • 3 rklsokeria
  • 1 1/2 rklperunajauhoja
  • 1 tlsitruunankuoriraastetta
  • 3 kplvalkuaista
  • 1 rklsokeria

Voiteluun

  • 1 rklmargariinia (rasvaa 60 %)
  • 1 rklsokeria

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

Mittaa kattilaan mustikat, vesi, sokeri, perunajauhot ja raastettu limetinkuori. Kiehauta seos koko ajan sekoittaen. Osa marjoista saa hajota soseeksi. Jäähdytä kiisseli.

MITÄ PIDIT?
4.22