Kotivinkki

Mustaherukkabrowniet

1 h 15 min
0
3

Mustaherukkabrowniet

Helpossa herkussa maistuvat täyteläinen suklaa ja mustaherukka.
Teksti Piia Helasto
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (24-30 kpl)

  • 200 gtummaa suklaata
  • 250 gvoita
  • 2 rklkaakaojauhetta
  • 4 dlruokosokeria
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • ½ tlleivinjauhetta
  • 4kananmunaa
  • 2 dlmustaherukoita
  • kaakaojauhetta koristeluun

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN1 h

1. Paloittele suklaa. Laita suklaapalat ja voi paksupohjaiseen kattilaan. Sulata ne liedellä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.


2. Yhdistä kaakaojauhe, sokeri, jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos suklaa-voiseokseen ja sekoita.
3. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi mustaherukat ja sekoita ne varovasti taikinaan.
4. Vuoraa lasagnevuoka (korkeintaan 20 x 30 cm) leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan. Paista 150-asteisen uunin keskitasolla noin 1 tunti. Anna jäähtyä.
5. Leikkaa levy haluamasi kokoisiksi paloiksi. Koristele pinta kaakaojauheella.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä