Maku

Mustaherukka-maustesilakat

24 h 30 min
GL
LA
MA
MU
0
0

Mustaherukkaetikka ja joulumausteet sopivat silakoille ihanasti. Tarjoa maustesilakat joulupöydässä pienten, kuorittuina keitettyjen perunoiden kanssa.
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (10 annosta)

  • 500 gsilakkafileitä

Esiliemi

  • 5 dlvettä
  • 1 dlväkiviinaetikkaa
  • 2 tlsuolaa

Mausteliemi

  • 3 dlvettä
  • 2 dlruokosokeria
  • 1 dlväkiviinaetikkaa (mustaherukka, Rajamäen)
  • 1/2 - 3/4 tlsuolaa
  • 3 kpltähtianista
  • 2 kplkanelitankoa
  • 10 kplneilikkaa (kokonaisia)
  • 1/2 tlmaustepippuria (kokonaisia)
  • 1 kplpunasipulia

Tee näin

24 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN24 h
MITÄ PIDIT?
0