Maku

Munkkitangot (Churros)

40 min
{
Aktiivinen
40 min
Passiivinen
3.8
10
Teksti
Saara Törmä
Kuvat
Juha Juntto
Julkaistu: 7.7.2005

Munkkitangot (Churros)

Ainekset (20 kpl)

  • 2 1/2 dlvettä
  • 100 gvoita
  • 1/4 tlsuolaa
  • 2 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 3 kplmunaa

Paistamiseen

  • 5 dlrypsiöljyä

Pinnalle

  • 1 dlsokeria
  • 1 1/2 tlkanelia
Tulosta

Mittaa vesi, voi ja suola kattilaan ja kiehauta. Lisää jauhot ja vatkaa voimakkaasti muutama minuutti, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Nosta kattila liedeltä.

Tarjoa churrot tuoreina kaakaon kanssa.
10 kommenttia