Huuhtele kesäkurpitsa ja munakoiso. Leikkaa ne puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi leivinpaperin päälle uunipellille.

Valele viipaleet öljyllä ja mausta rosmariinilla, suolalla ja paprikajauheella.

Paahda kasvisviipaleita 225-asteisen uunin ylätasolla noin 20 minuuttia, kauniin värisiksi ja pehmeiksi.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Valuta pasta ja lisää joukkoon pesto ja paahdetut kasvikset.

Viimeistele auringonkukansiemenillä ja silputuilla tuoreyrteillä.