Maku

Munakkaat muffinipellillä

30 min
4.5
0

Herkulliset ja helpot munakkaat aamiaiselle tai brunssille
Tulosta
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Ainekset (6 kpl)

  • rypsiöljyä (muffinipellin öljyämiseen)
  • 12 kplsavustettua ilmakuivattua kinkkua (viipaletta)
  • 9 kplhelmitomaatteja (kirsikkaluumutomaatit käyvät myös)
  • 2 rklpunaista pestokastiketta
  • 6 kplkananmunaa
  • suolaa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Käytä valmistukseen 12 muffinin peltiä, jos teet myös muffiniskonsseja. Pelkkien munakkaiden tekoon käytä 6 muffinin peltiä. Öljyä muffinipellin koloista puolet (6 kpl). Vuoraa jokainen kolo kahdella ilmakuivatun kinkun viipalella. Puolita helmitomaatit ja laita jokaista munakasta varten kinkkujen päälle kolme tomaatinpuolikasta leikkauspinta ylöspäin. Lisää tomaattien päälle haluamasi määrä pestoa. Riko munat tomaattien päälle. Paista uunissa 225 asteessa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja irroita munakkaat veitsen avulla muffinipellistä. Mausta suolalla ja tarjoile.

MITÄ PIDIT?
4.5