Mummon unelmatorttu
1 h 45 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 1 h 15 min
Se aito ja oikea unelmatorttu kunnon täytteellä.
Reseptin ainekset
1 kpl
4 kplkananmunaa
1,5 dlsokeria
1 dlmaissijauhoja
0,5 dlkaakaojauhetta
1 tlleivinjauhetta
Täyte
100 gvoita
1 kplkananmunaa
4 dltomusokeria
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää yhteen sekoitetut kaakaojauhe, maissijauho ja leivinjauhe siivilän läpi. Käännä kuivat aineet vaahtoon, kunnes taikina on tasaista. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, levitä se tasaiseksi levyksi ja paista uunissa 225 asteessa 7 minuuttia. Kumoa taikinalevy leivinpaperille, jonka päälle on siroteltu hienoa sokeria. Anna jäähtyä. Vatkaa täytteen aineet keskenään ja levitä tasaiseksi kerrokseksi taikinalevyn päälle. Kääri rullalle ja laita jääkaappiin.
