Muikkuhyvä

2 h 15 min
0
0

Muikkuhyvä

Tämä on kuin kalakukko, mutta avoimempi sellainen.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 500 gmuikkuja
  • 100 gsiankylkeä
  • 100 gruisleipäviipaletta (kuutioituna)
  • 1 kplsipuli
  • 5 kplmaustepippuria
  • 1,5 tlsuolaa
  • 2 dlvettä

Tee näin

2 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h

Ruskista siankyljet. Kuutioi ruisleipä ja lisää pannulle paiston loppupuolella. 

Suolaa muikut astiassa. 

Lado vuokaan muikkuja, siankylkeä ja leipää sekä hienonnettua sipulia vuorotellen. 

Mausta suolalla ja maustepippureilla. 

Lisää vuokaan vesi. 

Paista 200-asteisessa uunissa 2 tuntia. 

Lisää päälle folio 30 minuutin jälkeen. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä