Maku

Mökkivorschmack

30 min
4
0

Mökkivorschmack

MU
GL
0
4
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  • 400 gnaudanlihasäilykettä
  • 2 kplanjovista
  • 1/4 dltomaattipyreetä
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 75 granskankermaa (rasvaa 15-18 %)

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota siinä sipulisilppu.
Hienonna säilykeliha, anjovikset ja kuullotetut sipulit yleiskoneella tai lihamyllyllä. Jos seos tuntuu kuivalta, niin lisää 2-3 rkl anjoviksen lientä tai vettä.
Nosta lihaseos kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi välillä sekoitellen.
Lisää lopuksi mausteet ja ranskankerma. Kiehauta.
•Tarjoa mökkivorschmack uusien perunoiden, suolakurkun, punajuuren ja raikkaan salaatin kera.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä