Uusimmat
Luetuimmat
Tilaa lehtiä
Tilaa
Hae sivustolla
Tilaa lehtiä
Kaupat
Uusimmat
Luetuimmat
Etusivu
Sisustus
Remontti
Piha
Reseptit
DIY
Ihmiset
Kaupat
Blogit
Lehdet
Kaikki aiheet ja teemat
Yhteystiedot
Käyttöehdot
Tietosuojaseloste
Evästekäytännöt
Evästeasetukset
3,9
(9)
Mokkaruudut – makeiden leivonnaisten ykkössuosikki
Kasvis
1 h
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 40 min
Mokkaruudut viettelevät kuohkealla pohjallaan ja herkullisella, kahvin ja kaakaon parhaat puolet yhdistävällä kuorrutuksellaan. Näitä on lähes mahdoton vastustaa!
6
Kommenttia
Teksti
Kotivinkki
Kuvat
A-lehtien kuva-arkisto
Julkaistu
21.8.2015
Kotivinkki
Reseptin ainekset
10–15 palaa
Mokkaruudut
150 g
voita tai leivontamargariinia
(vähintään 60 % rasvaa)
1 ½ dl
sokeria
1 ½ dl
ruokokidesokeria
3
kananmunaa
2 ½ dl
vehnäjauhoja
1 dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
Kuorrutus
50 g
margariinia
4 dl
tomusokeria
1 rkl
kaakaojauhetta
2 rkl
kahvia
Mokkaruudut valmistuvat näin:
Vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, koko ajan vatkaten.
Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan.
Vuoraa leivinpaperilla uunivuoka, jonka koko on noin 25 x 30 cm. Levitä taikina vuokaan.
Paista pohjaa uunin keskitasolla 175 asteessa noin 20 minuuttia. Jäähdytä pohja.
Sulata margariini. Sekoita se tomusokerin, kaakaojauheen ja kahvin kanssa tasaiseksi massaksi. Levitä kuorrute pohjan päälle.
Koristele pohja haluamallasi tavalla ja leikkaa mokkaruudut paloiksi.
Vinkki!
Kurkkaa myös sivustomme
suosituin mokkapalaresepti
ja leivo klassikkoherkut kahvipöytään.
Lue lisää
Mehevät mokkapalat – suosikkiohje, jolla onnistut aina!
Kahden suklaan mokkapalat – tuplaherkku, joka on jokaisen suklaanystävän unelmien täyttymys
Mokkapalaleivokset – ihka uusi tapa koristella mokkapalat!
Tässä tulevat pääsiäisen hauskimmat leivonnaiset: pääsiäismokkapalat, joiden päällä tanssivat iloiset tiput
Vegaaniset mokkapalat – kesäkurpitsalla mehevöitetyt herkkupalat ovat jopa parempia kuin tavalliset!
Pöllömokkapalat – tuorejuustolla kuorrutettujen mokkisten hauska koristelu tuo hymyn huulille
Vaaleat mokkapalat – herkullinen vaihtoehto perinteisille mokkapaloille
Nutellapalat – mokkapalojen superherkulliset haastajat
6 kommenttia
Ruoka
Makeat leivonnaiset
Suklaa
Leivonta
oi, mikä tunnelma!
Pihajuhlat pakkasella! Kokosimme talvijuhlan ihanimmat tarjottavat – näissä kemuissa napostelu onnistuu vaikka lapaset kädessä
Kaalitilan tarina
”Romantiikka syntyy pellonlaidalla” – Sami Vaihia etsii tv:ssä morsianta ja viljelee kaalia jo kolmannessa polvessa
Rouskuvan hyvää
Sohvaperunan suosikki! Kokkasimme The Bear -sarjan himoitun sipsimunakkaan – ”Erittäin samettinen”
Sienineuvoja vinkkaa
Voiko rouskut ja vahverot poimia samaan koriin? Voi, mutta lajittelu on fiksua muutaman syyn takia, sanoo sienineuvoja
Nyt leivotaan
10 × paras omenapiirakka – ”Herkullista! Loistava ohje”
Ruokatoimittaja vinkkaa
Voiko kantarellit putsata pesemällä? Sienihullun ruokatoimittajan mukaan se on kirkkaasti paras tapa: ”Kastuvathan sienet metsässäkin”
Mainos: Santa Maria
Mitä texmex-ruokaa tänään syötäisiin? Vastaa reseptikoneen kysymyksiin ja saat ehdotuksen!
Tomusokerilunta piparikaupungissa
Sini loihtii piparitaloista Vanhan Porvoon – ”Piparikaupungissa voi kävellä lumista sokeritietä ja kaupungin joulu huokuu tarinoita”
Mainos: Meillä kotona -kaupat
Testaa, tunnetko kasvisten huippusesongit & kokkaa parasta kotiruokaa Satokausikalenterin avulla
Täyttävä herkku
3 × superhelppo chiavanukas – sekoita ainekset ja nauti välipala kuin trendikahvilassa!
Kurniville vatsoille
22 houkuttelevaa arkiruokaa – näistä ohjeista lukijat ovat tänä vuonna innostuneet
Mainos
Satokausikalenteri pelastaa arjen – syöt monipuolisemmin ja edullisemmin!
leivontapäivä
10 × jouluinen kahvikakku – tahmea banaanikakku, lakritsinen taatelikakku ja muut joulun suosikit
Helpotusta arkeen
Mikan sitruunainen kalapuikkopasta kerää ylistystä – nerokas arkiruoka on vartissa valmis!
Sato talteen
Kukkakaalin pakastaminen & säilöntä – nappaa ruokatoimittajan oivat vinkit!
Sato säilöön
Kesäkurpitsan pakastaminen – ruokatoimittaja Mari Harjula antaa 5 helppoa vinkkiä!
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
Meillä kotona
Kotivinkki
Maku
Vihreä meili
Kaikkien aikojen Joulukirje
Ihana
A-lehdet saa lähettää minulle ajankohtaista tietoa ja tarjouksia sähköpostiin. Voin poistua listalta missä vaiheessa tahansa.
Tilaa uutiskirjeet
Tilaa lehtiä
Meillä kotona -kaupat
Tietoa meistä
Yhteystiedot
Anna palautetta
Asiakaspalvelu
Tilaa lehtiä
Avotakka
Ihana
Kotivinkki
Maku
Meidän Mökki
Meidän Talo
Unelmien Talo&Koti
Viherpiha
Osta mainontaa
Mediamyynnin yhteystiedot
Seuraa meitä
Facebook
Instagram
Pinterest
TikTok
© A-lehdet Oy 1933–2023
Käyttöehdot
Tietosuojaseloste
Evästekäytännöt
Evästeasetukset