Kotivinkki

Mokkakiisseli

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 1 dlsokeria
  • ½ dlkaakaojauhetta
  • 6 dlmaitoa
  • 2 dlvahvaa kahvijuomaa
  • 4 rklmaizenaa
  • 2 tlvaniljasokeria

Tarjouluun:

  • 2 dlvispikermaa
  • 2 rklsokeria
  • 2 rklhasselpähkinöitä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sekoita keskenään sokeriin kaakaojauhe.

2. Mittaa kattilaan maito, kahvi, maizena ja kaakao-sokeriseos.

3. Kuumenna seosta koko ajan vatkaten. Kiehauta kiisseliä 2–3 minuuttia kunnes se on sakeaa.

4. Mausta kiisseli vaniljasokerilla ja kaada tarjoiluastioihin.

5. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sokeri vaahtoon. Pursota kerma kiisselin päälle juuri ennen tarjoilua. Rouhi päälle vielä hasselpähkinöitä.

Valmista kiisseli ennakkoon. Se maistuu myös kylmänä ja säilyy jääkaapissa pari päivää hyvin peitettynä.

MITÄ PIDIT?
0