1. Valmista teejuomatiiviste. Kuumenna vesi. Viipaloi inkivääri. Laita teepussit ja inkivääriviipaleet veteen hautumaan 10–15 minuutiksi. Poista teepussit.

2. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes sokeri sulaa.

3. Laita juoma jääkaappiin odottamaan vieraita. Tähän asti voit valmistella juoman jo edellisenä päivänä.

4. Sekoita kylmää teeseosta, ­limetin mehua ja sitruuna­soodaa kannussa. Lisää minttua varsineen, viipaloitua limettiä ja reilusti jäitä. Sekoita ja tarjoa heti.