Maku

Minimuffini-mansikkavartaat – yhdistä minttusuklaan makuiset muffinit, mansikat ja vaahtokarkit helpoksi jälkkäriksi

35 min
KA
3.5
0

Minimuffini-mansikkavartaat ovat ihanan helppo herkku vaikka piknikevääksi. Pujota vartaisiin minikokoisia minttusuklaamuffineja, mansikoita ja vaahtokarkkeja. Nam!
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (28 kappaletta)

Minttusuklaamuffinit

  • 1 ps (140 g)Pätkis Mini Bites -paloja tai vastaava määrä Pätkis-patukoita
  • 150 gvoita tai margariinia
  • 1 ½ dlsokeria
  • 2munaa
  • 3 ½ dlvehnäjauhoja
  • 2 rklkaakaojauhetta
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 1 dlkevytkermaa

Vartaisiin

  • 2 lmansikoita
  • 60–80vaahtokarkkia

Lisäksi

  • 28varrastikkua
  • 28muffinivuokaa

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Minimuffini-mansikkavartaat valmistuvat näin:

  1. Leikkaa suklaapalat rouheeksi.
  2. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen.
  3. Yhdistä kuivat aineet, ja lisää ne taikinaan kerman kanssa. Sekoita lopuksi suklaarouhe taikinaan.
  4. Nosta lusikalla nokare taikinaa paperisiin minimuffinivuokiin.
  5. Paista 225 asteessa 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  6. Pujota mansikoita ja vaahtokarkkeja varrastikkuihin. Aseta tikku pystyyn muffiniin.

Vinkki!

Ota piknikille mukaan suklaakastiketta purkissa ja dippaa vartaita siihen.

MITÄ PIDIT?
3.5