Kotivinkki

Minikinuskikakut – katso video!

20 min
5
0

Minikinuskikakut – katso video!

Tämän helpommaksi ei kakun leipominen muutu! Oikaise ja tee minikinuskikakut valmiskakkupohjasta ja keitä kinuski kermakarkeista. Minikinuskikakut ovat täydellinen herkku, kun haluat nautiskella pienellä porukalla.
Teksti Jonna Vormala
Kuvat Janne Vainiomäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 palaa)

  • 11 sokerikakkupohja (halk. n. 24 cm)

Kostutukseen

  • 1/4 dlsitruunamehua
  • 1/4 dlvettä
  • 1 rklsokeria

Täyte

  • 4 tlomenamarmeladia

Kuorrutus

  • 1/2 psOmar-karkkeja
  • 1 dlkermaa

Kermavaahto

  • 2 dlkermaa
  • 2 tlsokeria

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

1. Ota sokerikakkupohjasta ympyrämuotilla tai juomalasilla (halk. n. 6 cm) ympyröitä.

2. Mittaa yhteen kostutusliemen ainekset ja sekoita, kunnes sokeri liuennut. Valele kostutuslientä kakkupohjapyöryköihin.

3. Levitä puolelle pohjista lusikallinen marmeladia, nosta toinen pohja päälle.

4. Kuumenna 1 dl kuohukermaa kattilassa ja lisää kuoritut Omarit. Sulata karkit kermaan ja keitä miedolla lämmöllä sekoitellen n. 10 minuuttia.

5. Lusikoi hieman jäähtynyttä kinuskia minikakkujen päälle kuorrutukseksi.

6. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla. Laita kermavaahto esim. minigrip-pussiin, josta leikkaat kärjen auki. Pursota kakkujen reunat kermavaahdolla. Minikinuskikakut ovat valmiit.

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä