Maku

Minicanapét

55 min
4
0

Minicanapét

Teksti Susanna Katajisto
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (50 kpl)

  • 500 glehtitaikinaa (pakaste)
  • 2 dlsokeria
  • 2 tlkanelia

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN40 min

Levitä taikinalevyt leivinpaperin päälle sulamaan. Ripottele levyille runsaasti sokeria ja kanelia. Käännä taikinalevyjen pitkät sivut keskelle vastakkain. Ripottele taas taikinalle sokeria ja taita pitkittäin kahtia. Taita loput taikinat samalla tavalla, ja pane tangot kylmään vähintään puoleksi tunniksi.

Leikkaa taikinapötköstä terävällä veitsellä 1 cm:n paksuisia viipaleita. Kasta leikkauspinnat molemmin puolin sokeriin ja nosta väljästi lappeelleen leivinpaperoidulle uunipellille.

Paista minicanapét 200-asteisen uunin keskiosassa noin 7 minuuttia. Ota pelti uunista, käännä canapét ja paista vielä noin 3 minuuttia. Jäähdytä peittämättä, jotta canapét-keksit pysyvät rapeina.

Vinkki!

Canapét eli palmierit ovat sokeroituja lehtitaikinakeksejä. Karamellisoitunut sokeri kruunaa teen ja kahvin kanssa tarjottavat pikkuleivät.
MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä