Kotivinkki

Mini-mendiantsit

10 min
0
0

Mini-mendiantsit

Mini-mendiantsit ovat pieniä kooltaan mutta täyttä tavaraa. Tumma suklaa maustetaan ripauksella suolaa.
Teksti Taina Vuohelainen
Kuvat Arto Vuohelainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (20 kpl)

  • 200 gtummaa suklaata tai valkoista suklaata (60 %)
  • hasselpähkinöitä
  • saksanpähkinöitä
  • kokonaisia manteleita
  • rusinoita (keltaisia)
  • kuivattuja vadelmia

Lisäksi

  • suolakiteitä tai hiutaleita

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

1. Piirrä leivinpaperille 20 ympyrää, joiden halkaisija on noin 3 cm. Sulata suklaa sykäyksittäin mikrossa.

2. Tee mendiantsit kahdessa erässä, jotta suklaa ei ehdi kovettua liikaa ennen koristelua: Levitä suklaata pikkulusikalla ensin 10 ympyrään ja ripottele päälle pähkinöitä ja kuivattuja rusinoita ja vadelmia. Tee sitten loput 10. Jos käyttöä odottava suklaa kovettuu, sitä voi aina sulattaa uudelleen.

3. Ripottele suolakiteitä lähes jäähtyneille pikkuleiville. Anna kovettua huoneenlämmössä ja irrota varovasti leivinpaperista.

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä