Miken valkosipulinen perunamuusi (Mike’s mashed potatoes)

55 min
4
0

Miken valkosipulinen perunamuusi (Mike’s mashed potatoes)

GL
KA
MU
0
4
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 8 kplperunaa (Rosamunda)
  • 3 kplvalkosipulinkynttä (mieluiten uunissa paahdettua)
  • 3/4 tlsuolaa
  • 3 rklvoita
  • 2 rklruoanvalmistusjogurttia

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Halkaise hyvin pestyt perunat ja pane kattilaan. Kaada vettä päälle sen verran, että perunat peittyvät.
Keitä kypsiksi (noin 20 minuuttia).
Valuta keitinvesi pois.
Lisää pehmeät valkosipulinkynnet, suola ja voi.
Soseuta perunat. Lisää ruokajogurttia sen verran, että saat sopivan paksuisen perunasoseen.
Kaada valkosipulinen perunamuusi voideltuun uunivuokaan. Kuorruta 225 asteessa 5–10 minuutin ajan niin, että valkosipulisen perunamuusin pinta ruskistuu.
Tarjoa Miken valkosipulinen perunamuusi Kiitospäivän täytetyn kalkkunan lisäkkeenä.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä