Maku

Meloni-sipulisalaatti (Waianae)

24 h 40 min
4.5
0

Meloni-sipulisalaatti (Waianae)

GL
KA
LA
MA
MU
0
4.5
Teksti Sonja Blåberg
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (30 annosta)

  • 6 kplsipulia
  • 3000 gvesimelonia
  • 2 dltuoretta minttua

Marinadi sipulille

  • 1 dlrypsiöljyä
  • 1 dlvalkoviinietikkaa
  • 1 rklsuolaa
  • 1 rklsokeria
  • 3 tlmustapippuria

Tee näin

24 h 40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN24 h

Halkaise ja kuori sipulit. Leikkaa ne renkaiksi. Sekoita marinadin aineet keskenään ja kaada seos sipuleiden päälle kulhoon. Peitä kulho ja anna maustua viileässä seuraavaan päivään.

Kuutioi meloni ja poista siemenet. Nosta melonikuutiot jääkaappiin viilenemään. Sekoita juuri ennen tarjoilua kylmät melonikuutiot ja marinoidut sipulirenkaat keskenään laakeassa tarjoilukulhossa. Koristele meloni-sipulisalaatti mintulla.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä