Maku

Meksikon kaali

45 min
GL
KA
LA
MA
MU
4
0


 

Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Martti Leppä

Ainekset (15 annosta)

  • 1500 gkeräkaalia
  • 3 kplsipulia
  • 4 rklrypsiöljyä
  • 5 rklsoijakastiketta
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 tlchilitahnaa
  • 3 tlsokeria

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Suikaloi kaali sentin levyisiksi viipaleiksi ja suikaloi sipulit. Kuumenna öljy suuressa kattilassa. Kaada suikaleet kattilaan ja lisää kaikki mausteet. Paistele kaaleja miedolla lämmöllä silloin tällöin käännellen noin tunnin ajan, kunnes kaalit ovat pehmeitä ja menneet kasaan. Lisää tarvittaessa suolaa.

MITÄ PIDIT?
4