Kotivinkki

Mehevät naudan sisäfileepihvit

0
0

Mehevät naudan sisäfileepihvit

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Ota pihviliha huoneenlämpöön tunti ennen paistamista. Leikkaa filee neljään palaan.

2. Painele pihvejä muovin alla tasaisella lihanuijalla hieman litteämmiksi, muotoile pihvit käsin pyöreään muotoon. Sivele pihvien pinnalle öljyä kevyesti ja hiero pippuri pihvien pinnalle.

3. Kuumenna pannulla loppu öljy ja voi. Aseta pihvit pannulle ja paista 3 minuuttia molemmin puolin. Nyt pihvit ovat puolikypsiä, eli ne ovat keskeltä vielä punaisia.

Vinkki!

Osta: naudan sisäfileet

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä