Mehevä hampurilainen

1. Jaa jauheliha pakkauksessaan neljään osaan. Ripottele jauhelihan pinnalle suolaa ja pippuria.

2. Paista nämä yksinkertaiset pihvit öljyssä paistinpannulla molemmin puolin. Mausta myös pihvien alapuoli suolalla ja pippurilla.

3. Hienonna maustekurkku ja kevätsipuli. Sekoita ne keskenään.

4. Halkaise sämpylät ja täytä ne: pohjalle salaattia ja ketsuppia, sitten pihvi ja maustekurkkuseosta.