Maku

Maustemantelit

10 min
GL
KA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Tuomas Kolehmainen

Ainekset (4 annosta)

  • 1/4 tlcayennenpippuria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 2 rklvoita
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 4 dlmanteleita

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Kuumenna voi ja öljy paistinpannulla. Pane mantelit sulatetun öljyn ja voin seokseen paistinpannulle. Paista niitä välillä sekoitellen, kunnes mantelit ovat kullanruskeita. Kumoa mantelit kulhoon suolan ja cayennenpippurin seokseen ja kääntele, kunnes mantelit ovat kauttaaltaan maustuneet. Anna jäähtyä. Mantelit säilyvät ilmatiiviissä astiassa viikon ajan.

MITÄ PIDIT?
0