Maku

Mausteiset päärynäkuutiot

20 min
4
0

Mausteiset päärynäkuutiot

GL
KA
LA
MA
MU
0
4
Teksti Annika Elomaa, Matleena Lahti
Kuvat Sami Repo
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 1 1/2 dlomenatäysmehua
  • 3 tlsitruunankuoriraastetta
  • 15 gtuoretta inkivääriä
  • 1 rklneilikkaa (kokonaisia)
  • 2 kpltähtianista
  • 3 kplpäärynää
  • 1 dlsitruunamelissaa
  • 1/2 tlkanelia

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Kuumenna omenamehu, sitruunan kuori, inkivääri, neilikat ja tähtianikset kattilassa.

Kuori päärynät ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Keitä päärynäkuutiot mehussa napakan pehmeiksi.

Valuta päärynöitä hieman ja poista maustesattumat.

Jäähdytä seos ja silppua sekaan sitruunamelissaa. Mausta päärynäkuutiot kanelilla.

Tarjoa mausteiset päärynäkuutiot valkosuklaisen pannacottan kera.

•Voit keittää päärynät mainiosti myös valmiissa, vaaleassa glögijuomassa lisämausteilla tai ilman.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä