Maku

Mausteiset banaanileivokset

55 min
3.2
0

Mausteiset banaanileivokset

Teksti Sonja Blåberg
Kuvat Tuomas Kolehmainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (30 palaa)

  • 300 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 4 dlsokeria
  • 5 kplmunaa
  • 6 dlvehnäjauhoja
  • 4 tlleivinjauhetta
  • 1 rklvaniljasokeria
  • 1 rklkanelia
  • 4 kplbanaania
  • 4 dlpuolukoita

KUorrutus

  • 1 dltomusokeria
  • 2 tlsitruunamehua

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN35 min

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne taikinaan.

Soseuta kypsät banaanit ja 2 desiä puolukoita, sekoita sose taikinaan. Lisää taikinaan vielä 2 desiä kokonaisia puolukoita varovasti nostellen.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja paista 175 asteessa noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä.

Sekoita keskenään tomusokeri ja sitruunamehu, koristele levy seoksella. Koristele halutessasi hopeakuulilla tai nonparelleilla. Leikkaa levy annospaloiksi.

MITÄ PIDIT?
3.2
Katso myös nämä