Maku

Mausteinen omenakeitto

20 min
0
0

Mausteinen omenakeitto

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Marja Samuli
Kuvat Tuomas Kolehmainen, Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 300 gomenaa (suomalainen)
  • 3 1/2 dlomenatäysmehua
  • 2 dlhunajaa
  • 1/2 tlinkivääriä
  • 10 ggalangajuurta (soseutettuna)
  • 1/2 tlkanelia

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN10 min

Kuori ja pieni omenat ja poista hedelmäkodat. Pane omenapalat kattilaan ja keitä niitä omenamehussa noin 10 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet.
Soseuta seos tasaiseksi sauvasekoittimella.
Lisää hunaja, inkivääri, kaneli ja galangalsose tai -tahna.
Nauti jäähtyneenä kermavaahtonokareen kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä