Kotivinkki

Mätiä ja perunoita

0
0

Mätiä ja perunoita

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 1 dlranskankermaa
  • ripaus suolaa
  • ½ tlmustapippuria
  • 1punasipuli
  • 6keitettyä perunaa, esimerkiksi puikulaperunoita
  • 50 gkirjolohen mätiä

KORISTELUUN:

  • tuoretta tilliä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sekoita ranskankermaan suola ja pippuri ja jaa kastike lasien pohjille.

2. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori ja paloittele perunat.

3. Asettele perunanpalat, sipulit ja mäti laseihin. Koristele annokset tillinoksilla.

Vinkki!

Keitä perunat ajoissa valmiiksi, kuori ja paloittele ne juuri ennen tarjoilua. Keitä puikulaperunoita varovaisesti, ne hajoavat helposti.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä