Marja-banaanijäätelökakku

4 h 15 min
0
0

Marja-banaanijäätelökakku

Marjaisan terveellinen banaanijäätelökakku kesäiltojen iloksi.
Teksti Terveen hyvää
Kuvat Terveen hyvää
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

pohja

  • 1 dlkaurahiutaleita
  • 0,5 dlauringonkukansiemeniä
  • 0,5 dlkookoshiutaleita
  • 1 rklkaakaojauhetta (raaka)
  • 0,25 kplbanaania
  • 1-2 kplsteviatippoja

jäätelöosuus

  • 2 kplbanaania
  • 1 rklkookosmaitoa
  • 2 rklmarjajauhetta (1 rkl mustikkaa ja 1 rkl karpaloa)

Tee näin

4 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN4 h

Hienonna yleiskoneessa tai sauvasekoittimella pohjan ainekset massaksi, joka tarttuu hyvin yhteen sormien välissä mutta ei ole liian tahmaista. Aloita aivan pienellä palalla banaania ja lisää, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Vuoraa pienen annosirtopohjavuoan pohja tai muu kippo/vuoka leivinpaperilla ja taputtele pohja vuokaan.

Tee banaanijäde blendaamalla ainekset aivan sileäksi joko yleiskoneessa, blenderissä (saatat tarvita himppusen nestettä, jotta homma toimii) tai sauvasekoittimella. Kaada vuokaan pohjan päälle ja tasoita pinta. Pakasta ainakin pari tuntia tai vaikka yön yli. Koristelin kakun tuoreella mansikalla ja paahdetuilla auringonkukansiemenillä sekä kookosöljyn, raakakaakaon ja toffeestevian seoksella ennen pakastamista.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä