Maku

Marinoidut päärynät ja vaahtokarkki-semifreddo

24 h 30 min
3.8
0

Sitruunainen vaahtokarkki-semifreddo on ylellinen pari mausteisessa ja sitruunaisessa liemessä marinoiduille päärynöille. Ihana, makea jälkiruoka sopii juhlaan!
Tulosta
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (6 annosta)

  • 4 kplpäärynää

Mausteliemi

  • 2 dlomenatäysmehua (tai päärynä)
  • 1 dlmuscovadosokeria
  • 2 1/2 rklsitruunamehua
  • 1 kplvaniljatankoa (halkaistuna)
  • 1/2 tlkardemummaa (jauhettua)
  • 2 rklsitruunankuoriraastetta (luomu)
  • 1 dlsitruslikööriä (Cuarenta Y Tres)

Vaahtokarkki-semifreddo

  • 213 gvaahtokarkkitahnaa (esim. Marshmallow Fluff)
  • 400 gsitruunarahkaa
  • 75 gsuklaakeksejä (murskattuna)

Tee näin

24 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN24 h
MITÄ PIDIT?
3.8