Mantelipalat – rouskuvat mantelit ja päälle valutettu kinuskikastike tekevät mehevistä herkuista täydelliset
Vegaaninen
50 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 30 min
Mantelipalojen taikina sekoitetaan näppärästi blenderissä, minkä jälkeen se paistetaan vuoassa kosteaksi kakuksi. Hyviä uutisia myös vegaaneille ja gluteenitonta ruokavaliota noudattaville: ohje on paitsi munaton ja maidoton myös helposti muokattavissa gluteenittomaksi käyttämällä gluteenittomia kaurajauhoja ja mantelimaitoa tai gluteenitonta kauramaitoa.
Reseptin ainekset
8 annosta
1kypsä banaani
2 dlmantelivoita
1 dlkookossokeria
1 dlkaurajauhoja
½ dlmanteli- tai kaurajuomaa
1 tlleivinjauhetta
½ dlvaniljajauhetta
¼ tl suolaa
Vegaaninen kinuskikastike
½ dlkookosöljyä
½ dlvaahterasiirappia
2 rklmantelivoita
½ tlsuolaa
Pinnalle
½ dlkuorellisia manteleita rouhittuna
Vegaaniset mantelipalat leivotaan näin:
- Mittaa kaikki kakun aineet monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen. Sekoita aineet kuohkeaksi taikinaksi.
- Kumoa taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (20 cm × 20 cm). Rouhi mantelit ja ripottele ne kakun pinnalle.
- Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
- Sulata kookosöljy. Lisää siirappi ja mantelivoi. Vatkaa seosta, kunnes se on tasaista ja kuohkeaa. Mausta ripauksella suolaa.
- Valuta kinuski mantelikakkun päälle, koristele rouhituilla manteleilla ja leikkaa neliöiksi.
Vegaaninen porkkanakakku – mehevä yhdistelmä porkkanaa, pähkinöitä ja runsasta kuorrutusta
Mokkapalat tattarijauhoista – kurkkaa resepti, jolla valmistat mokkikset gluteenittomasti
Vegaaniset mokkapalat – kesäkurpitsalla mehevöitetyt herkkupalat ovat jopa parempia kuin tavalliset!
Lakritsi-nektariinigaletet – vegaaninen herkku valmistuu ilman piirakkavuokaa
Vaaleat mokkapalat – herkullinen vaihtoehto perinteisille mokkapaloille
Kirsikkapullat – vegaaniset herkut paistuvat kätevästi muffinipellillä
Salted caramel -mokkapalat – klassikkoleivonnaisen pähkinäisempi pikkuserkku
Gluteeniton ja vegaaninen suklaapavlova
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
