Maku

Mansikka-mantelikakku

1 h 50 min
5
0

Tämä manteli-mansikkakakku on täydellinen vastakohtaisuuksien dialogissaan. Rapea mantelipohja kohtaa kerman untuvaisen pehmeyden ja raikas mansikka karamellisoidun maidon häpeämättömän makeuden. Kuva: Laura Riihelä
Tulosta
Kuvat Baking Instinct

Ainekset (10 annosta)

Pohjat

  • 100 gvoita
  • 100 gmantelilastuja
  • 1 1/2 dlruokokidesokeria
  • 1/2 dlmantelijauhoja
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 2 rklkuohukermaa
  • 1 rklvaaleaa siirappia
  • 1 tlinkivääriä (jauhettua)

Täyte

  • 3 dlkuohukermaa
  • 2 dlturkkilaista jogurttia
  • 3/4 dltomusokeria
  • 400 gkondensoitua maitoa (karamellisoitua)
  • 1 ltuoreita mansikoita
  • tomusokeria

Tee näin

1 h 50 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN1 h 20 min
MITÄ PIDIT?
5