Maku

Mandariinisorbetti

4 h 20 min
GL
KA
LA
MA
MU
4
2


 

Tulosta
Teksti Angeelika Kang
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (4 annosta)

  • 2 dlvettä
  • 2 dlsokeria
  • 8 kplmandariinia

Tee näin

4 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN4 h

Kiehauta vesi ja sokeri. Keitä 5 minuuttia, jäähdytä seos eli siirappi. Purista mandariineista mehu ja sekoita se siirapin kanssa.

Mittaa sekoitus pakastuksenkestävään astiaan. Nosta astia pakastimeen ja sekoittele mehua jäätymisen edetessä tosinaan. Jäädytä seosta yhteensä vähintään 4 tuntia.

Kun seos on jäätynyt, raaputa se astiasta lusikalla tarjoilumaljoihin. Tarjoa mandariinisorbetti heti. •Voit valmistaa mandariinisorbetin hyvissä ajoin etukäteen.

MITÄ PIDIT?
4