Maku

Manchego-uunitomaatit

1 h 10 min
0
0

Manchego-uunitomaatit

Tapas-tyyliseen illanistujaisten pöytään sopii ihanasti pehmeät juustokuorrutteiset uunitomaatit. Paista tomaatteja porukan koon mukaan vaikka koko uunipellillinen!
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 6 kpltomaattia
  • 2 rkloliiviöljyä
  • sormisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta basilikaa
  • 100 gjuustoa (Manchego)

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN1 h

Leikkaa tomaatit puoliksi poikkisuunnassa. Nosta ne leikattu puoli ylöspäin uunivuokaan tai pellille.

Lorauta tomaattien päälle hyvälaatuista oliiviöljyä. Mausta sormisuolalla ja kunnon rouhaisulla mustapippuria myllystä.

Paista 150 asteisessa uunissa 45 minuuttia.

Paina jokaisen tomaatin päälle tuore basilikanlehti. Ripottele pinnalle raastettua Manchego-juustoa.

Laita tomaatit takaisin uuniin 10 minuutiksi kunnes pinta on paahtunut. Tarjoile kuumina illanistujaisten pöydässä.

Vinkki!

Tarjoile tomaatit illanistujaisissa leivän, leikkeleiden ja juustojen kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä