Maku

Maksapihvit

20 min
5
0

Maksapihveistä saat kunnon annoksen rautaa ja A-vitamiinia.
Tulosta
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gmaksaa
  • 180 gpekonia
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 0,5 kplsitruunaa
  • 1 dlpersiljaa silputtuna

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista repeaksi. Jätä rasva pannuun, jos se ei ole liikaa käristynyt.

Mausta maksaviipaleet suolalla ja valkopippurilla, lisää voita paistinpannulle ja paista. Ripottele pinnalle lisää suolaa ja valkopippuria, käännä ja paista toiselta puolelta. Lisää pannulle sitruunamehu ja persiljat. Tarjoile rapeiden pekonien ja vaikkapa perunan kanssa.

MITÄ PIDIT?
5