Maku

Makkarakimara ja omena-perunasalaatti

50 min
3
0

Makkarakimara ja omena-perunasalaatti

GL
MU
0
3
Teksti Marja Samuli
Kuvat Uzi Varon
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 9 kplkeitettyä perunaa
  • 9 kplomenaa
  • 6 kplsalottisipulia
  • 600 granskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 4 rklcurrytahnaa
  • 1 1/2 rklsokeria

Makkarakimara

  • 300 gnakkeja
  • 100 gmeetvurstia
  • 100 gbraatvurstia
  • 100 gkivettömiä oliiveja
  • 250 gkirsikkatomaattia

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN50 min
PASSIIVINEN

Kuori ja pilko perunat, omenat ja sipulit. Yhdistä salaatin ainekset keskenään ja anna makujen vetäytyä viileässä tunnin ajan.

Pilko makkarat ja viipaloi oliivit sekä kirsikkatomaatit.Yhdistä ainekset. Kuumenna seos juuri ennen tarjoilua joko pannulla tai uunissa 200 asteessa.

Pane pieniin muotoiltuihin kaalin tai salaatin lehtiin ensin currysalaattia ja sitten makkarasekoitusta. Koristele makkaraveneet perillalla tai muilla yrteillä ja nosta tarjolle.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä