Maissi-katkarapukeitto

1. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.

2. Kuullota niitä hetki öljyssä kattilassa.

3. Lisää kattilaan vesi, liemikuutio ja maissinjyvät. (Säästä muutama maissinjyvä koristeeksi.)

4. Keitä keittoa noin 10 minuuttia ja soseuta se lopuksi sauvasekoittimella.

5. Lisää lopuksi katkaravut ja mausteet ja kuumenna keitto.