Uusi syksyinen lempiresepti? Maisemakahvilan mehevä suosikkipiirakka leivotaan nyt omenoista
1 h 5 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
45 minJos rakastat Maisemakahvilan raparperipiirakkaa, kokeile sen syksyistä omenaversiota. Peltipiirakassa ihastuttavat murukuorrute, kanelilla maustettu täyte ja jogurtilla mehevöitetty pohja. Tämä on pakko tallettaa reseptivihkoon!
KA
3.9
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 12.9.2019

Uusi syksyinen lempiresepti? Maisemakahvilan mehevä suosikkipiirakka leivotaan nyt omenoista
Reseptin ainekset (20 palaa)
Muruseos
- 250 gvoita tai margariinia
- 8 dlvehnäjauhoja
- 2 ½ dlsokeria
- 2 ½ tl leivinjauhetta
- 2 tlvaniljasokeria
Lisäksi pohjataikinaan
- 2 dlmaustamatonta jogurttia (tai piimää)
- 1muna
Täyte
- 1 lhappamia omenoita paloiteltuna
- 1 tlkanelia
- 250 gmaitorahkaa
- 200 gkermaviiliä
- 1 ½ dlsokeria
- 2munaa
- 2 tlvaniljasokeria
Maisemakahvilan piirakan omenaversio leivotaan näin:
- Sulata voi. Sekoita kuivat aineet voisulaan ja sekoita murumaiseksi. Siirrä muruseoksesta noin 3 desiä toiseen kulhoon.
- Lisää loppuun muruseokseen jogurtti ja muna. Sekoita taikinaksi. Jos taikinaan jää paakkuja, ne häviävät paistamisen aikana.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle (35 cm × 42 cm).
- Levitä omenapalat pohjataikinan päälle. Ripottele kanelia pinnalle.
- Sekoita loput täytteen ainekset keskenään. Kaada seos omenapalojen päälle. Ripottele pinnalle loppu muruseos.
- Paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Kaikkien aikojen parhaat omenapiirakat – 10 rakastetuinta reseptiämme, jotka vievät kielen mennessään

Pellillinen omenapiirakkaa – herkku, josta riittää isommallekin porukalle
Maku

Amerikkalainen omenapiirakka – Amerikan suosituin klassikkoleivonnainen hurmaa sinutkin
Maku

Korvapuustifanin omenapiirakka – suussasulavat kanelikierteet ja mehevä omenatäyte samassa kauniissa paketissa
Maku

Kaura-omenapiirakka kaikilla herkuilla – sulatettu valkosuklaa ja kookoshiutaleet tekevät taikoja
Maku

Omenaruusupiirakka – syksyn kaunein herkku, joka lumoaa jokaisen
Maku

Normandialainen omenapiirakka – ranskalaisklassikko saa hurmaavan makunsa calvadoksesta
Maku

Omena-juustokakkupalat – herkku, joka yhdistää omenapiirakan ja juustokakun parhaat puolet
Maku