Kotivinkki

Maalaiskeitto

0
0

Maalaiskeitto

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 1 lvettä
  • 2perunaa
  • 2porkkanaa
  • pala selleriä tai muutama varsisellerin varsi
  • 2 dlmakaronia
  • pieni purjo
  • 400 gvalkoisia papuja
  • 1 dlvihreitä pakastepapuja
  • 1 rkl punajuuren lientä ripaus suolaa ja mustapippuria
  • mustapippuria
  • oliiviöljyä
  • parmesaania

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kuori ja paloittele juurekset. Lisää ne kiehuvaan veteen.

2. Lisää makaronit keittoon. Valuta valkoisista pavuista neste.

3. Halkaise purjo, pese se hyvin ja hienonna. Lisää purjo ja pavut keittoon.

4. Keitä, kunnes makaronit ovat pehmennet.

5. Mausta keitto suolalla, pippurilla, lorauksella oliiviöljyä ja ripauksella parmesaaniraastetta.

Vinkki!

Osta: perunoita, porkkanoita, selleriä, purjo, makaronia, valkoisia papuja, parmesaania

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä