Maku

Luumu-marenkipiirakka

2 h 10 min
4
2

Näyttelijä Niina Lahtisen luumu-marenkipiirakkaan käytetään kotitekoista luumuhilloa. Pähkinäinen pohja ja pehmeä marenki tekevät piirakasta vastustamattoman.
Tulosta
Kuvat Lasse Lecklin

Ainekset (10 palaa)

Pohja

  • 2 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlhasselpähkinöitä (jauhettuna esim. Risenta)
  • 1 dltomusokeria
  • 1 tlkanelia
  • 1/4 tlsuolaa
  • 100 gvoita
  • 1 kplmunaa

Täyte

  • 1 dlhilloa (luumu)
  • 6 kplluumuja
  • 1 dlhasselpähkinöitä (rouhittuna)

Marenki

  • 2 kplvalkuaista
  • 1 1/2 dlsokeria (Siro)

Tee näin

2 h 10 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN1 h 30 min
Katso kuvat valmistusvaiheista! →
MITÄ PIDIT?
4