Kotivinkki

Lumiukkojen marenkikakku

3 h 40 min
5
0

Talven helppoon kakkuun tulee ihanaa marenkia ja raikkaita hedelmiä ja marjoja. Marenkikakun pohjien valmistaminen on yksinkertaista, jos käytössäsi on kiertoilmauuni. Kakun täytteeksi tulevat marjat ja hedelmät voit valita makusi mukaan.
Tulosta
Kuvat Petri Mulari

Ainekset (8-12 palaa)

Marenki:

  • 5valkuaista
  • 2½ dlsokeria
  • 2 tlmaissitärkkelystä
  • 2 tlvaniljasokeria

Täyte:

  • noin ½ lsäilyke- ja/tai tuoreita hedelmiä tai marjoja
  • 3 dlvaahtoutuvaa kermaa
  • 1 prkmaitorahkaa
  • ½ dlsokeria
  • 2 tlvaniljasokeria

Koristelu:

  • oransseja hedelmäkarkkeja erikokoisia, valkoisia vaahtokarkkeja
  • 100 gtummaa suklaata
  • suolatikkuja
  • pieniä valkoisia marenkeja

Tee näin

3 h 40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN3 h
MITÄ PIDIT?
5