Lohipasta

25 min
4.5
0

Lohipasta

MU
0
4.5
Helpon lohipastan maustavat maustekurkut ja tilli.
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplpurjoa
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1/2 tlcurrya
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 kplmaustekurkkuja (silputtuna + 2 rkl lientä)
  • 300 glohta (kuutioita)
  • 2 dlruokakermaa
  • 3 rkltuoretta tilliä (silputtuna)

Lisäksi

  • 300 gpastaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN10 min

Halkaise purjo ja huuhtele välit juoksevan veden alla. Suikaloi purjo. Kuullota sitä hetki öljy-curryseoksessa pannulla. Mausta suolalla ja maustekurkkujen liemellä.

Lisää pannuun lohikuutiot ja ruokakerma. Hauduta kalat ruokakermassa kypsiksi, noin 10 minuuttia.

Keitä sillä välin pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta.

Mausta pastakastike silputuilla maustekurkuilla ja tillillä. Tarkista lohikastikkeen maku.

Sekoita lohikastike pastan joukkoon.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä