Maku

Lohimedaljongit halsterissa

15 min
GL
LA
MA
MU
4
0


 

Tulosta
Teksti Alex Nurmi
Kuvat Sari Tammikari

Ainekset (4 annosta)

  • 600 glohifileetä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Leikkaa isompi pala ja tee siihen keskelle viilto nahkaan saakka. Avaa pala medaljongiksi. Mausta lohimedaljongit suolalla sekä pippurilla ja nosta halsterin väliin. Grillaa molemmin puolin rapean kypsäksi muutaman minuutin ajan.

MITÄ PIDIT?
4