Maku

Lohi-riisilaatikko Välimeren tapaan

1 h 5 min
0
0

Perinteisen lohi-riisilaatikon välimerellisessä versiossa on mukana fenkolia sekä tuoreena että mausteena.
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (5 annosta)

  • 400 glohifileetä
  • 1 tlhienoa merisuolaa
  • 1 tlsokeria
  • 1 tlfenkolinsiemeniä (hienonnettuna)
  • 3 dlpuuroriisiä
  • 6 dlvettä
  • 1 kplkalaliemikuutio
  • 200 gfenkolia
  • 2 kplsalottisipulia
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 3 dlmaitoa
  • 100 gyrttituorejuustoa
  • 2 kplmunaa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • tilliä hienonnettuna (1 ruukku)

Pinnalle

  • 1–2 rklkorppujauhoja
  • 1/2 dlparmesaania (raastettuna)
  • 3 rklvoita (nokareina)

Tee näin

1 h 5 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN35 min
MITÄ PIDIT?
0