Huuhtele linssit siivilässä juoksevan, kylmän veden alla ja pane ne sekä vesi ja suola kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia.

Kuori ja silppua sipuli ja hienonna tomaatit.

Kuumenna rasva kattilassa ja kiehauta sipuli- ja tomaattisilput sekä mausteet. Lisää seos linssien joukkoon kypsentämisen loppuvaiheessa. Silppua persilja ja sekoita se kastikkeeseen.

Keitä riisi pakkauksen ohjeella ja tarjoa linssimuhennoksen kanssa.